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郑州有什么好吃的小吃 让你尝了一口就会爱上的美食

2019-03-19 19:20阅读次数:0
郑州有什么好吃的小吃?郑州是河南的一座城市,郑州也是一座适合去旅游的地方,体会不同的风土人情,那郑州有什么好吃的小吃吗?下面就来具体看看吧。
1

烩面

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烩面是河南郑州传统的一道美食,面的原料是高筋面粉,做出来的面非常的劲道,烩面还必须配有高汤和多种配菜,可以说是荤素搭配,营养丰富,烩面的精华都在汤上面,一般是用嫩羊肉和羊骨再加入几味中药熬制几小时而成,熬制好的汤色白如牛乳,一看就让人垂涎欲滴。来郑州一定不要错过这道历史悠久的美食。

2

油馍头

油馍头也是郑州非常有名的小吃,一看这名字就知道油是少不了的,油馍头是面醒发好后放在油锅里炸好的,做好的油馍头外皮酥脆,里面松软,十分的好吃,用来油炸面团的油也是十分香的,对于喜欢面食的人,这道油馍头一定不要错过,趁热吃更好哦。

3

开花馍

开花馍是一道有着悠久历史的美食,最早可追溯到晋代,现在的开花馍一般是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后蒸制而成。因为成熟后馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍。可以说是外观十分的漂亮了,是颜值与美味兼具的小吃。

4

胡辣汤

胡辣汤是在北方非常有名的一道美食,也是历史非常悠久的一道美食,胡辣汤不可缺少的就是胡椒和辣椒,看名字也知道,胡辣汤不仅有中草药还有骨头熬制,可以说是营养非常丰富的,很多人都拿来作为早餐食用,一碗下肚,热乎乎的,特别适合冬日的早晨,也许卖相不是很好,但营养和美味可是杠杠的哦。

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